Don Luigi

Nach vielen Jahren in der Restaurantbranche und Erfahrung möchten die Inhaber von Don Luigi die perfekte Pizza entwickeln.

Durch mehrere Reisen nach Italien, bei denen Zutaten handverlesen wurden, fanden sie auch Luigi, der in Rom lebt. In Zusammenarbeit mit ihm haben sie ihre eigene Pinsa entwickelt.

Pinsa? Ja, so backt man in der Region Rom. Luigi hat mehr als 20 Jahre Erfahrung im Backen von Pinsa Romana. Vielen, insbesondere echten Römern, gilt die römische Pinsa als Vorfahr der Pizza. Doch täglich gibt es Diskussionen zwischen Römern und Neapolitanern, ob das stimmt oder nicht; selbstverständlich sind beide Seiten der Meinung, dass ihr Favorit der erste war.

Bei Don Luigi wird nicht nur Pinsa Romana gebacken, sondern es gibt auch eine große Auswahl an Wurstwaren und Käse sowie einen Ladenteil, in dem Sie handverlesene Produkte wie Kaffee, Oliven, Schokolade, Olivenöle usw. kaufen können.

Willkommen, um Don Luigi kennenzulernen!