Charles Emils

Welkom bij Charles Emils!

Charles Emils serveert alles van de lunch van de week tot Viljans ijs en heerlijke gebakjes. Hier kun je ook een glas wijn drinken of een kop koffie nemen en genieten van een rustige atmosfeer die wordt gekenmerkt door kunst, cultuur en lokale geschiedenis.

De naar de arts en schrijver Charles Emil Hagdahl vernoemde restaurant van het Museum van Östergötland laat de geschiedenis niet aan je voorbijgaan. Hier gaan schone kunst en een tijdsgetrouwe inrichting samen met lekkernijen in de stijl van de invloedrijke kookboekenschrijver. Charles Emil Hagdahl schreef De kookkunst als wetenschap en kunst, een kookboek dat veel invloed had in veel Zweedse huishoudens aan het eind van de 19e eeuw. Hij schonk zijn hele kunstcollectie aan de stad Linköping en legde daarmee een deel van de basis voor het museum en zijn collecties.

Charles Emils functioneert als een belangrijk onderdeel van het museum, waar programma- en restaurantactiviteiten worden samengevoegd voor heerlijke totaalervaringen. Deze kruisbestuiving creëert ook mogelijkheden voor het boeken van evenementen van verschillende aard, zoals een conferentie of een after work met creativiteit. Het restaurant heeft volledige bevoegdheden.

Gedurende het zomerseizoen is het dakterras van het museum geopend met een bar vol verfrissende drankjes, gebakjes, goede koffie, lichte gerechten en Italiaans ijs. Hier kun je volop genieten van lekkernijen, rust en het beste uitzicht van de stad.

Foto: Carl Schnell/Östergötlands museum