Löt Gårdsmejeri

Net ten zuiden van Linköping ligt Löt Gårdsmejeri, een lokale boerderijzuivelmakerij die authentieke Oostgötische zuivelproducten produceert van de eigen melkgeiten van de boerderij en kazen van koemelk van Kättestad Ekologiska gård. 

De room komt van Skånemejerier en Löt Gårdsmejeri maakt Zweden’s lekkerste zelfgekarnde boter en zure room. De geitenkaas van Löt werd gebruikt op het Nobelbanket 2024.

Door kleinschalige en ambachtelijke productie koesteren we de unieke smaak. De producten zijn te vinden in geselecteerde winkels en restaurants, maar ook in de eigen boerderijwinkel. Op de boerderij zijn er ongeveer honderdtal vrij grazende geiten en fjällkoeien die dagelijks naar buiten kunnen als ze dat zelf wensen. In 2024 wordt ‘s werelds eerste oorsprong-gemarkeerde Geiten-Elpark gebouwd, die een demonstratiepark zal worden voor Tekniska verken bij Löt in Gammalkil.