Pegs & Tails

Ekte råvarer + solid håndverk = matmagi på kjøkkenet!

Hos Pegs & Tails nyter du velsmakende husmannskost, en frisk salat eller noe annet fra det dyktige kjøkkenet mens du ser ut over den vakkert klassiske parkbanen der legender som Steve Ballesteros, Nick Faldo og Bernard Langer har svingt sine køller.

Matfilosofien tar deg hele veien fra ”nose to tail” der personalet brenner for å ta vare på alt det gode fra våre nærliggende marker og skoger og utnytte de ulike årstidenes aller beste råvarer. Pegs & Tails bruker naturligvis svensk og kortreist i så stor utstrekning som mulig, og ofte kommer kjøttet fra egen jakt.

Velkommen!