Babettes Koffiehuis & Bakkerij

In een smal straatje dat toevallig een van de oudste van Linköping is, vind je Babbettes. In een geel huis uit de eeuwwisseling vonden ze hun plek op aarde en richtten ze in 2011 hun koffietentje en ambachtelijke bakkerij op.

Sindsdien is het huis gevuld met mensen, koffie en de geur van brood en gebak uit de bakkerij. Ze houden ervan om vanaf de basis te koken en te bakken, met echte grondstoffen. Hun assortiment varieert per seizoen en is met veel aandacht voor het milieu gecreëerd, met hergebruik en zo min mogelijk verspilling.

Ze bereiden en bakken met zorg en focus op het mooie, smaakvolle en creatieve. Hun broodjes en brood wonnen goud, zilver en bronzen medailles op de nationale kampioenschappen voor ambachtelijk voedsel van Eldrimner in 2023. ‘s Avonds wordt het huis vaak gevuld met muziek, gesprekken en literatuur. Een paar jaar geleden kregen ze met trots de culturele prijs van Lars Winnerbäck voor deze onderneming.

Bekroond met de lekkerste broodjes van Zweden op de nationale kampioenschappen voor ambachtelijk voedsel 2023!

Welkom!