Ontdek het platteland van Linköping

Verlaat het stadsleven voor het Eklandschap en de glooiende Oostgotische vlakte. Op het platteland van Linköping wachten gezellige boerderijwinkels, lokale producenten, uniek vakmanschap, rommelmarkten en eetgelegenheden die elke uitstap uniek maken. Welkom op het platteland en laat je inspireren!

Van de vlakte van Östergötland tot het Nobelbanket – ervaar de lokale eetcultuur

Östergötland heeft zichzelf op de culinaire kaart gezet. Hier zijn lokale voedselproducenten die ingrediënten leveren tot aan Michelinrestaurants en Nobelbanketten, en op het platteland van Linköping kun je deze eetpassie van dichtbij ervaren. In de regio vind je alles, van wild en ambachtelijke kazen tot lokale boerderijbrouwerijen.

Onder de smaakvolle stops bevindt zich Löt Gårdsmejeri in Gammalkil, waar koeien- en geitenmelk wordt verwerkt tot heerlijke zuivelproducten. Hun geitenkaas werd geserveerd als voorgerecht op het Nobelbanket, en de geiten van de boerderij grazen bovendien in Zweden’s eerste gecombineerde zonne- en geitenpark. Voor wie houdt van de geur van versgebakken brood wacht Boställets Houtovenbakkerij uit op de vlakte. Ben je daarentegen nieuwsgierig naar lokaal bier, dan biedt Vreta Kloster Bryggeri gecombineerde eet- en bierervaringen, terwijl Ölsbo Gårdsbryggeri uitnodigt voor proeverijen van bier gebrouwen met uitsluitend Zweedse mout en hop. Vergeet ook niet een bezoek te brengen aan Liselund Bryggeri & Rökeri.

Als je zin hebt in iets zoets in het prachtige Eklandschap ten zuiden van Linköping, is Stafsäter Gårdsglass een must voor lokaal geproduceerde ijs van de hoogste kwaliteit. Wil je de eetervaring naar een hoger niveau tillen en combineren met een uniek logeeravontuur, dan kun je ontspannen bij Naturlogi – nestel je bij het vuur, neem een warm bad midden in het bos en geniet gewoon van de rust.

Groen en teeltplezier

Voor jou met groene vingers of die zich gewoon wil omringen met rustige, groene omgevingen is er veel inspiratie op te doen. Bij Växthuset Rökinge Gård stap je een kas binnen vol met planten en groenten, terwijl Graninge Köksträdgård en Eksjöhult småbruk uitnodigen tot kleinschalige teelt waar je dagverse producten direct van het land kunt kopen. Wil je tuindromen combineren met creatieve ideeën, dan is Tuin & Hergebruik in Grönlund een must voor inspiratie voor zowel de bloembedden als het interieur.

Landelijk leven, ontmoetingen met dieren, wol en historische vleugelslagen

Het platteland van Östergötland biedt ook authentieke belevingen voor het hele gezin. In het historische Tuna Kungsgård, dat dateert uit de tijd van Magnus Ladulås en Gustaaf Wasa, kun je wandelen in het cultuurlandschap en vlees- en pelsproducten kopen van de eigen schapen van de boerderij in de gezellige boerderijwinkel. In Brokind vind je Björkeberg Lamm & Vilt, waar je wild- en lamsvlees kunt kopen terwijl je de nieuwsgierige lammetjes, eenden en paarden van de boerderij begroet. Een andere gezellige stop is Elins Lockar waar je dieren kunt ontmoeten, kunt koffie drinken, naar de rommelmarkt kunt gaan en ambachten kunt kopen op dezelfde plek. Voor jou die houdt van materialen met structuur en ziel, is Ullspinneriet i Brink een voor de hand liggende halte. Hier kun je grasduinen tussen garens en wolproducten in prachtige kleuren.

Interieur, kunst en lokaal handwerk

Voor wie wil grasduinen tussen unieke interieurelementen, kunst en lokaal handwerk, zijn er verschillende pareltjes te bezoeken. De pas geopende Butik Säby Gård biedt een landelijke sfeer met prachtige schapenvachten en interieur, terwijl Billa Gård inspiratie voor huis en kas combineert met populaire evenementen zoals markten en vlooienmarkten. Bij Haddorps Gårdsbutik vind je zowel lokale voedselproducten, mooie interieurelementen als een café voor een koffiepauze. Mis ook Trädgårdstorps Gård niet – een plek voor wie kleding en interieur zoekt en zichzelf wil trakteren op koffie met gebak.

Bij Holms Magasin worden kunst en handwerk samen tentoongesteld in een inspirerende omgeving. Karakteristieke voorwerpen vind je bij Hagdahls Smide, waar ijzer mooie details wordt voor zowel huis als tuin. Bij Skeda Loge staat duurzaamheid centraal. Hier worden handwerk en hergebruik gecombineerd met gastexposanten in een omgeving met een groot hart. Wil je bovendien keramiek uitproberen en zelf proberen te draaien, dan is dat mogelijk bij Kuseboholm Gård.

Verken de platteland nog meer

Dit is slechts een kleine selectie van alle ervaringen die op het Oost-Götalandse platteland wachten. Wil je meer verborgen schatten ontdekken, je route plannen of nieuwe favorieten vinden? Vergeet niet om door te klikken naar onze ervaringskaart, waar we een groot deel van het platteland naar één plek hebben verzameld!

Ben je bovendien op zoek naar unieke vondsten, antiek en hergebruik? Bekijk dan onze pagina ”Uw grote gids naar kringloopwinkels en tweedehandswinkels in Linköping” waar we de beste kringloopwinkels, tweedehandswinkels en antiekhandelaren van Linköping hebben verzameld, zowel in het stadscentrum als op het platteland.