Oppdag Linköpings landsbygd

Forlat bypulsen bak deg for Eklandskapet og den bølgende Östgötaslätten. På Linköpings landsbygd venter hyggelige gårdsbutikker, lokale produsenter, unikt håndverk, loppiser og spisesteder som gjør hver utflukt unik. Velkommen ut på landet og la deg inspirere!

Fra Østgötaslätten til Nobelmiddagen – opplev den lokale matkulturen

Östergötland har satt seg på det kulinariske kartet. Her finnes det lokale produsenter som leverer råvarer hele veien til Michelinrestauranter og Nobelmiddager, og på Linköpings landsbygd kan du oppleve denne matpassionen på nært hold. I regionen finner du alt fra vilt og håndverksoster til lokale gårdsbryggerier.

Blant de smakfulle stoppene finnes Löt Gårdsmejeri i Gammalkil, hvor ku- og geitemelk foredles til delikate meieriprodukter. Deres geitost ble servert som forrett på Nobelmiddagen, og gårdens geiter beiter dessuten i Sveriges første kombinerte sol- og geitepark. For deg som elsker duften av nybakt venter Boställets Vedugnsbageri ute på sletten. Er du i stedet nysgjerrig på lokal øl, tilbyr Vreta Kloster Bryggeri kombinerte mat- og ølopplevelser, mens Ölsbo Gårdsbryggeri inviterer til prøvesmaking av øl brygget kun på svensk malt og humle. Ikke gå glipp av å besøke Liselund Bryggeri & Rökeri.

Søker du etter noe søtt i det vakre Eklandskapet sør for Linköping, er Stafsäter Gårdsglass et gitt stopp for lokalprodusert is av høyeste kvalitet. Vil du ta matopplevelsen et skritt lenger og kombinere den med et unikt overnattingsopplevelse, kan du slappe av hos Naturlogi – kryp sammen ved bålet, ta et varmt bad midt i skogen og bare nyt roen.

Grøntområder og dyrkningsglede

For deg med grønne fingre eller som bare vil omgis av rolige, grønne miljøer er det mye inspirasjon å hente. Hos Växthuset Rökinge Gård går du inn i et drivhus som er fylt til randen av planter og grønnsaker, mens Graninge Köksträdgård og Eksjöhult småbruk inviterer til småskala dyrking hvor du kan handle dagsferske råvarer direkte fra jorden. Hvis du vil kombinere hagedrømmer med kreative ideer, er Trädgård & Återbruk i Grönlund et obligatorisk stopp for inspirasjon til både bed og interiør.

Landliv, dyremøter, ull og historiske vingeslag

Den østgötska landsbygden tilbyr også genuine opplevelser for hele familien. På historiske Tuna Kungsgård, med aner helt fra Magnus Ladulås og Gustav Vasas tid, kan du vandre i kulturlandskapet og kjøpe kjøtt- og pelsprodukter fra gårdens egne får i den koselige gårdsbutikken. I Brokind finner du Björkeberg Lamm & Vilt, hvor du kan handle vilt- og lammekjøtt samtidig som du hilser på gårdens nysgjerrige lam, ender og hester. Et annet koselig stopp er Elins Lockar hvor du kan møte dyr, kose deg med kaffe, gå på loppemarked og handle håndverk på samme sted. For deg som elsker materialer med struktur og sjel er Ullspinneriet i Brink en givet stopp. Her kan du utforske blant garn og ullprodukter i vakre farger.

Interiør, kunst og lokalt håndverk

For den som vil botanisere blant unike interiørdetaljer, kunst og lokalt håndverk finnes flere perler å besøke. Nyåpnede Butik Säby Gård byr på en landlig følelse med vakre saueskinn og interiør, mens Billa Gård kombinerer inspirasjon for hjem og drivhus med populære arrangementer som loppemarkeder og markeder. Hos Haddorps Gårdsbutik finner du både lokale matprodukter, fine interiørdetaljer og en kafé for en kaffepause. Ikke gå glipp av Trädgårdstorps Gård – et sted for deg som leter etter klær, interiør og vil unne deg en fika.

Hos Holms Magasin stilles kunst og håndverk ut sammen i et inspirerende miljø. Gjenstander med karakter finner du hos Hagdahls Smide, hvor jern blir til vakre detaljer for både hjem og hage. Hos Skeda Loge står bærekraft i sentrum. Her blandes håndverk med gjenbruk og gjesteutstillere i et miljø med stort hjerte. Vil du i tillegg prøve keramikk og prøve å dreie selv, finnes det mulighet til det hos Kuseboholm Gård.

Utforsk enda mer på landsbygda

Dette er bare et lite utvalg av alle opplevelsene som venter på den østgötska landsbygda. Vil du oppdage flere perler, planlegge ruten din eller finne nye favoritter? Ikke gå glipp av å klikke deg videre til vårt opplevelseskart, hvor vi har samlet en stor del av landsbygdens perler på ett og samme sted!

Er du dessuten på jakt etter unike funn, antikviteter og gjenbruk? Ta en titt på vår side ”Din store guide til Linköpings loppiser og second hand-butikker” der har vi samlet Linköpings beste loppiser, secondhandbutikker og antikvitetshandlere, både midt i byen og ute på landsbygda.