Nachhaltigkeitsreise

Nachhaltigkeit ist ein wesentlicher Bestandteil der Arbeit, die wir bei Visit Linköping & Co vorantreiben, sowohl in unserem eigenen Betrieb als auch in der Arbeit, die wir leisten, um Linköping als Destination zu fördern. Andere Akteure im Tourismussektor dazu zu inspirieren, nachhaltiger zu arbeiten, ist ein entscheidender Bestandteil der Weiterentwicklung der Destination.

Das Projekt Nachhaltige Tourismusbranche dreht sich darum, Linköping zu einer umweltfreundlichen Destination zu entwickeln. Aus diesem Ziel heraus haben wir eine Arbeitsweise entwickelt, die darauf abzielt, nachhaltige Erlebnisse in Linköping zu fördern.

Früher haben wir mit der eigenen Kennzeichnung Umweltgesicherter Betrieb gearbeitet, bei der wir gute Beispiele lokaler Akteure im Tourismusbereich hervorgehoben haben, die sich durch ihre Umweltarbeit auszeichneten. Seit dem Jahreswechsel 2026/2027 starten wir eine neue Initiative, bei der wir das Thema Nachhaltigkeit im Tourismussektor auf ein neues Niveau heben.

Als zentraler Bestandteil dieser fortgesetzten Initiative betreiben wir die Nachhaltigkeitsreise – ein Netzwerk für lokale Akteure im Tourismussektor. Das Netzwerk richtet sich an Hotels, Tagungsstätten, Restaurants und Sehenswürdigkeiten, die konkrete Schritte in ihrer Umweltarbeit vorwärts machen wollen.

Wir sind Teil der Nachhaltigkeitsreise 2027

• Halten Sie Ausschau – wird in Kürze vorgestellt

Lass dich inspirieren: Jord auf Kuseboholm – nachhaltige Gastronomie von Weltklasse

Unmittelbar außerhalb von Linköping liegt der Hof Kuseboholm, ein Ort, an dem Nachhaltigkeit das gesamte Erlebnis durchdringt. Hier lebt das Restaurant Jord, früherer Teilnehmer im Netzwerk und ausgezeichnet mit einem grünen Michelin-Stern für sein starkes Umweltengagement, völlig im Einklang mit den Jahreszeiten. Sie bauen an, jagen und fischen, und die Rohstoffe stammen direkt aus der umliegenden Natur.

Im Film treffen wir den Gründer Andreas Landén und den Küchenchef Oskar Gunnarsson, die über die Vision für Jord auf Kuseboholm, den Ort selbst und wie die Natur ein selbstverständlicher Teil jeder Servierung ist, erzählen. Lass dich inspirieren!

Was bedeutet die Teilnahme am Netzwerk der Nachhaltigkeitsreise?

Das Netzwerk fungiert als Plattform für gemeinsame Entwicklungsarbeit und Erfahrungsaustausch zwischen den angeschlossenen Akteuren im Tourismussektor:

– Wissensaustausch und gemeinsame Herausforderungen
Wir heben branchenübergreifende Fragestellungen zu Themen wie Energieeffizienz, Reduzierung von Lebensmittelabfällen, Kreislaufführung, Abfallmanagement und nachhaltigem Einkauf hervor.

– Gute Beispiele und praktische Methoden
Durch Best-Practice-Beispiele, Studienbesuche und Vorträge zeigen wir, wie nachhaltige Maßnahmen sowohl für den täglichen Betrieb als auch für die Rentabilität einen echten Unterschied machen.

– Branchenübergreifende Zusammenarbeit
Möglichkeit zur Initiierung von Kooperationen und zur Suche nach Synergien mit anderen lokalen Akteuren – und gleichzeitig ein aktiver Teil auf dem Weg zu einem klimaneutralen Linköping spätestens 2045 zu sein.