Babettes Kafferi & Bakeri

I en liten bakgate som tilfeldigvis er en av Linköpings eldste finner du Babbettes. I et gult sekelhus fant de sitt sted på jorden og etablerte sitt kafferi og håndverksbakeri i 2011.

Siden har huset blitt fylt med mennesker, kaffeduft og lukt av brød og boller fra bakeriet. De elsker å lage mat og bake fra bunnen av, med ekte råvarer. Utvalget deres varierer etter sesong og er skapt med stor hensyn til miljøet, med gjenbruk og så lite svinn som mulig.

De tilbereder og baker med omsorg og med det vakre, smakfulle og kreative i fokus. Deres boller og brød vant NM-gull, sølv og bronsemedaljer i Eldrimners mesterskap for mathåndverk år 2023. På kveldene fylles huset ofte med musikk, samtaler og litteratur. For noen år siden ble de stolte mottakere av Lars Winnerbäcks kulturpris for denne virksomheten.

Kåret til Sveriges beste boller i det svenske mesterskapet i mathåndverk 2023!

Velkommen!