Nytt år, ny meny

När festen är bortplockad och sömnen har sovits ikapp är det dags att ge det nya året en smakrik start! Januari må kännas lite grå, men det finns inget tråkigt med Linköpings restauranger. Skaffa dig en god start på året genom att testa dig fram bland Linköpings stora restaurangutbud! Ja, träningen kan du faktiskt ta tag i imorgon.

Upplev smakerna i Linköpings kanalkvarter 🌊

Blicka ut över Kinda kanal när du njuter av din måltid! I Linköpings kanalkvarter finns många platser för en utsökt stund i januari. Hos NoriKa hittar du smakfull sushi och mat från det asiatiska köket. Här kan du förvänta dig en unik asiatisk smakupplevelse! Om du känner dig mer sugen på något från det portugisiska eller brasilianska köket så kan du stiga ombord på båten Porto Esperanza. Tillsammans med ett noga utvalt vin blir det en gastronomisk upplevelse!

I kanalkvarteret kan du även besöka Verandan vid ån – en restaurang för alla som älskar vällagad mat och god dryck. Om du får matkoma är det ju perfekt att restaurangen tillhör Scandic City. Grannen ÖK Smak & Tak är ett nordiskt brasserie som tycker att god mat med god kvalitet inte behöver vara krånglig, vilket kan kännas ganska skönt i början av året. Mitt emot kanalen hittar vi Stångs Magasin, restaurangen som värnar om den naturliga, småskaliga och lokalt odlade råvaran i sin matlagning.

Heta nyheter 🔥

Den senaste tiden har det dykt upp många nyheter på Linköpings restaurangkarta. Passa på att testa något nytt på någon av Linköpings senaste tillskott.

Vinnande gott! 🏆

Är du en vinnarskalle? I Linköping finns flera restauranger och kockar som har vunnit priser för sitt arbete! Pia och Jonas Dahlbom (Årets kock 1996 och fyra i Bocuse d’Or 2005), erbjuder mat i världsklass på Dahlboms Mat & Bar. En plats där mat och dryck står i fokus och där du är välkommen precis som du är – så länge du är snäll! Precis intill hittar du även Kusinen, Dahlboms stökiga kusin – här serveras samma mat som på Dahlboms, men med en liten annan tvist på miljö & drinkar.

Restaurang Jord har flertalet gånger fått utmärkelsen Årets Viltkrog och 360° Eat guide. 2023 fick de även äran att ta emot en grön stjärna av Guide Michelin för sitt hållbara arbete. Om du vill äta här så får du reda på menyn tidigast en dag innan ditt besök, Jord arbetar hundra procent i säsong med det vilda. Även Stångs Magasin har en stjärnkock i köket i form av Jonas Alvin som vann årets Ekokock både 2017 och 2024. Även på fika-sidan kan du ta del av vinnare! Babettes Kafferi & Bageri vann guld när öppna Svenska mästerskapen i Mathantverk 2023 avgjordes. Vad de vann i för kategori? Håll i dig: Babettes bakar landets godaste bullar, mums!

Res runt 🌍

Låt dina smaklökar resa genom flera länder under en och samma månad – utan att lämna stan! Börja i Holland med en genuin atmosfär och ett imponerande ölutbud på De Klomp, eller njut av solig, grekisk husmanskost hos Opa. Är det tyska specialiteter som lockar? Då är Bierhaus ett givet stopp. Om tapas och spansk charm är mer din stil, är Aioli Tapasbar platsen för dig.

Hos Cok Najs hittar du turkisk döner och rätter inspirerade av smaker från hela världen. För dig som älskar italiensk mat har Linköping flera pärlor: Noi Tre, Pappa Grappa, och Le Borgate (bild i toppen av artikeln) – där varje restaurang erbjuder sin egen tolkning av Italiens rika matkultur.

Drömmer du om kryddiga dofter och färgstarka smaker? Då är Indian Aroma ett måste. För en smak av England bjuder The Horse and Hound på klassiska pubrätter. Och avsluta gärna din smakresa i Portugal hos Alfama, där autentiska rätter från hav och land tar dig direkt till Lissabons gränder.

Husmansfavoriter 🍴

Du får inte stoppa upp köttbullar i näsan, men ner i magen är det bara att fylla på – för lite husman sitter ju aldrig fel! Unna dig en svensk klassisk rätt eller någon härlig kombination för att hitta en ny favorit.

Klassikerna ⌛

Det finns något speciellt med att återvända till platser som har stått stadigt genom åren, där både maten och atmosfären känns som att komma hem. De här pärlorna har varit en del av Linköping så länge att de nästan blivit en del av stadens själ.

I över 40 år har Restaurant Parisien varit en favorit för både Linköpingsbor och besökare. Med sin mysiga, franska gourmetkänsla i Vasastan är det inte svårt att förstå varför denna klassiker fortsätter att locka generationer.

Överste Mörner, beläget vid Stora Torget, har varit en självklar mötesplats sedan 1994. Restaurangen är älskad för sin välkomnande stämning och sin förmåga att få gäster att återvända gång på gång för ännu en oförglömlig kväll.

Sedan 1973 har Hamlet serverat hemlagad mat i en miljö som känns både genuin och charmig. Dessutom är det huvudkaraktären Malin Fors stammisställe i Mons Kallentofts böcker. Här möts du av rätter lagade från grunden och en atmosfär som gör att du aldrig vill gå därifrån.

När Olympia öppnade 1984 blev den Linköpings allra första grekiska restaurang. Nu, 40 år senare, fortsätter Olympia Da Vinci att servera klassisk medelhavsmat i hjärtat av staden på Bielkegatan.

För den som är mer sugen på fika är Dahlbergs Café i Gamla Linköping ett självklart val. Detta klassiska café i friluftsmuseet har varit ett favoritställe i snart 25 år – perfekt för en paus i historisk miljö.

Dagens godaste mål 🥗

Lunchen kanske inte räknas som dagens viktigaste mål, men du kan alltid göra den till dagens godaste! I Linköping finns flera alternativ för en utsökt lunchpaus för att du ska orka hela dagen.

Minnesvärda atmosfärer 🌿

Att äta ute handlar inte bara om maten – det är också atmosfären som gör upplevelsen minnesvärd. I Linköping finns restauranger som tar dig till platser lika spännande som menyerna de serverar.

Upptäck Tropikhuset, där du sitter omgiven av grönska i en växthusliknande byggnad mitt i Trädgårdsföreningen. Eller njut av något gott på Kanalkrogen Delimo, med utsikt över Göta Kanal och den vackra miljön vid Bergs slussar.

För en matpaus med historisk charm kan du besöka Stadsmissionens café, som ligger i en gammal kyrkobyggnad med högt i tak och en alldeles speciell stämning. I Gamla Linköping hittar du Skönfärgaregården Våffelstuga & Inredning, där du kan njuta av maten i en miljö som för dig tillbaka till svunna tider. Och för en mer modern touch, ta dig till Meetly Vallastaden, beläget i Linköpings nytänkande stadsdel.

Aktivitet + mat = sant 🎳

I Linköping finns det restauranger där du inte bara njuter av god mat, utan också får möjlighet att kombinera besöket med roliga aktiviteter eller spännande upplevelser.

För golfentusiasten är Pegs & Tails det perfekta valet – beläget vid Linköpings golfbana erbjuder restaurangen både utsökt mat och vacker utsikt över greenerna. Är du istället sugen på att kombinera mat med flyghistoria, är Aviatören, som ligger i Flygvapenmuseum, en plats där du kan avnjuta en måltid innan eller efter att du dyker in i museets fascinerande värld.

Om tävlingsinstinkten slår till är både O’Learys och Strandgatan Två perfekta alternativ. Här kan du njuta av allt från bowling och dart till andra spel, samtidigt som du laddar batterierna med god mat och dryck.

För dig som älskar kultur är Charles Emils ett måste. Restaurangen ligger i Östergötlands museum och erbjuder en perfekt paus för både magen och sinnet efter en dag bland konst och historia.

Battle of the burgers 🍔

Högrev, halloumi eller oumph? Ibland blir man bara supersugen på en riktigt god och saftig burgare med spännande och lyxiga tillbehör! Eller är du rentav en riktig burgarfantast som äter dig runt på alla Linköpings hamburgerrestauranger och korar din egen vinnare? Här är några tips på riktigt bra burgarställen för en bra start på året: